La feuille de l’absinthe est originale par la variété nuancée de la cholorophyle vue deux faces. Un vert fauve un peu foncé, glauque, en dessous ; et en dessus, un blanc d’argent lumineux au soleil. D’une amertume persistante, elle est carminative en infusion faible 10 à 20 parties pour un litre d’eau. Stomachique et diurétique, 5 parties pour un demi litre d’eau par tasse...

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